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Du soleil dans vos assiettes

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Glaces, parfum au choix

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Nos desserts

Mousse au chocolat aux oréos, fleur de sel et huile d'olive

(Chocolat 65%)

8,50 €

Soupe de fraises au basilic émulsion angostura

9,50€

Brioche perdue

Caramel beurre salé et glace vanille

9 €

Cramat

Crème montée à la vanille, nougatine, yema (confiture de jaune d'oeuf caramélisée)

9 €

Tatin aux pommes caramélisées, caramel beurre salé et glace vanille

(Pomme Canada)

9,50 €

Surprise de la Siesta

(pâte croissant, chocolat, glace vanille)

10 €

Poire 3D

(Ganache montée à 64%, compotée de poires comices à la vanille)

10 €

Sphère torsadée aux fruits exotiques

(ganache montée à la vanille, crémeux mangue, compotée d'ananas et fruits de la passion)

10 €
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