Découvrez nos desserts

Nuage de chocolat noir au siphon, huile d'olive, fleur de sel

Riz au lait crémeux à la vanille et riz soufflé au caramel beurre salé

Tiramisu en espuma, Rousquille Catalane, crème de marron et café

Parfait glacé à la crème catalane

Brioche perdue caramel beurre salé

(et glace vanille )

Tatin aux pommes , sirop de sapin, glace vanille

Surprise de la Siesta

Soupe de pêche à la menthe émultion à la crème de mascarpone

Cheesecake à la pistache et praliné, lit de spéculos

Soupe de fraises fraîches au basilic frais, émultion à la crème de mascarpone