Les restaurants servant une paella dans notre région méditerranéenne sont nombreux. Mais peu vous serviront une vraie paella traditionnelle comme vous pouvez la trouver dans une véritable arroseria espagnole. Alors Où manger une bonne paella à Canet en Roussillon ? À La Siesta bien sûr !
La paëlla ou Arroz ?
Traditionnellement, les espagnols prononceront plutôt le mot « arroz » que « Paella ». Il existe ainsi différentes possibilités de recettes. La Paella est préparée avec du riz, de la viande, du poisson, des fruits de mer, légumes etc… L’arroz peut comporter différents aliments et différents riz, tels que le riz noir, afin de varier les goûts. Il existe trois types d’arroz :
- L’arroz caldoso : avec un riz présenté dans une soupe,
- L’arroz meloso : dont le riz est plus onctueux,
- L’arroz sec : où le riz sera sec.
Ainsi les cuissons sont adaptées en fonction du riz pour ce plat copieux apparenté à servi pour 2 personnes minimum ! Vous souhaitez manger une bonne paëlla à Canet en Roussillon ? Découvrez le restaurant La Siesta est ses arroz remplis de saveurs méditerranéennes !
Manger une bonne paella à Canet en Roussillon
Vous vivez dans les Pyrénées-Orientales ou y séjournez le temps d’un week-end ? Réservez dès maintenant votre table dans notre restaurant à Canet en Roussillon pour passer un moment de détente installé confortablement dans un cocon ambiance Xiringuito avec vue sur mer. Savourez ainsi une bonne paella à Canet en Roussillon ou un arroz traditionnel entre amis ou en famille. Découvrez notre carte de pica pica en entrée, nos arroz, en passant par nos viandes, poissons issues de pêche locale ainsi que nos desserts préparés par notre pâtissier pour les plus gourmands. Une sélection de produits locaux soigneusement sélectionnés par notre chef qui ravira vos papilles.