Vous recherchez un restaurant poisson à Canet qui garantit la fraîcheur et la qualité de ses produits ? Ne cherchez plus. La Siesta s’engage à vous offrir le meilleur des saveurs marines de la Côte Catalane. Face à la Méditerranée, notre table est l’endroit idéal pour déguster de produits de la mer, le tout dans une ambiance conviviale et décontractée. Notre force : la sélection rigoureuse des poissons et des fruits de mer ! En tant que restaurant poisson Canet passionné par la cuisine méditerranéenne, nous faisons en sorte que chaque plat soit une célébration de notre terroir maritime !
Le secret de plats de la mer dans votre restaurant poisson à Canet
À La Siesta, notre chef travaille les produits de la mer avec simplicité et générosité, à la manière catalane, pour en préserver toute l’authenticité. Que vous veniez de Perpignan, de Saint Cyprien, de Sainte Marie la Mer ou que vous soyez en vacances dans notre belle région, notre carte de la mer est conçue pour séduire tous les palais :
- Le poisson entier à la plancha : un classique, loup, sole, daurade, simplement grillé à la perfection pour exalter la finesse de sa chair. Un choix parfait pour un déjeuner ensoleillé.
- Nos tapas marins : accras de morue, gravelax de maigre, couteau à la plancha, idéaux pour un apéritif face à la mer. Nos tapas mettent à l’honneur les fruits de mer et le poisson.
Mais notre véritable signature, celle qui nous distingue des autres restaurant poisson à Canet, c’est notre spécialité : L’Arros !
L’Arros : le riz mijoté aux poissons, aux crustacés et fruits de mer, la signature de La Siesta
Oubliez la paella, découvrez l’arros ! Ce riz mijoté catalan à partager est la quintessence de la cuisine conviviale en bord de mer. Notre version marine, généreusement garnie de fruits de mer frais et mijotés dans un bouillon de poisson intense, est un voyage gustatif que vous ne retrouverez nulle par ailleurs. C’est le plat parfait pour une soirée chaleureuse entre amis ou en famille. En cette belle arrière-saison, profitez du cadre chaleureux de notre terrasse pour vivre cette expérience culinaire.
Vous recherchez un restaurant poisson à Canet où la qualité des produits de la mer est aussi exceptionnelle que la vue, La Siesta est l’adresse qu’il vous faut. Prolongez votre week-end sous le soleil des Pyrénées-Orientales et venez savourer nos spécialités marines. Réservez dès maintenant votre table et découvrez pourquoi nous sommes une référence en matière de poisson frais près de Perpignan.