restaurant tapas canet en roussillon
L’huile d’olive, ingrédient incontournable de la cuisine méditerranéenne découvrez les secrets du chef de La Siesta à Canet-en-Roussillon
Depuis des milliers d’années, l’huile d’olive est utilisée dans la cuisine méditerranéenne pour sa saveur unique et ses bienfaits pour la santé. Le restaurant La […]
La carte estivale du restaurant La Siesta : Des saveurs ensoleillées du sud de la France
Avec l’arrivée de l’été, le restaurant La Siesta dévoile une carte estivale savoureuse, élaborée à partir de produits locaux et de saison. Le chef propose […]
Découvrez les vins du Roussillon chez La Siesta
La région de Perpignan est renommée pour sa production de vins locaux de qualité, reflétant le terroir unique et le climat favorable de la région. […]
Les secrets de la cuisine méditerranéenne à Perpignan et alentours : Comment La Siesta s’inspire de la mer et du soleil pour ses plats savoureux
Si vous cherchez un restaurant à Perpignan ou alentours qui vous offre une expérience culinaire authentique, ne cherchez pas plus loin que La Siesta. Notre […]
Déguster une bonne paella à l’encre de seiche
Une paella noire ? Un classique de la cuisine catalane et ibérique : c’est l’arros ou la paella à l’encre de seiche. Une touche d’originalité […]
Une bonne paella aux fruits de mer Canet en Roussillon avec La Siesta
Les arros et la paella aux fruits de mer Canet-en-Roussillon, ce sont des plats préparés à partir de produits sélectionnés pour leurs qualités par le […]
Manger dans un cadre agréable proche de Perpignan
Le printemps est là et les journées se font de plus en plus ensoleillées. Il est alors agréable de se balader à l’heure du déjeuner […]
Le safran d’iran: Une des épices de la Paëlla
Pour obtenir toutes ses saveurs, la paëlla nécessite un mélange d’épices. Le safran d’iran est une des épices phare de ce plat méditerranéen. En quelques […]
Bien choisir ses épices pour une bonne paëlla à Canet en Roussillon
Réussir une bonne paëlla à Canet-en-Roussillon, c’est choisir les bons ingrédients pour préparer sa recette mais aussi opter pour les bonnes épices. Indispensable, l’assaisonnement donnera […]
Paella ou Fideuà à Canet en Roussillon
La fideuà est une spécialité Valencienne. Cette variante de la Paella n’est pas préparée à base de riz mais à base de pâtes. Votre restaurant […]
Comment bien choisir son riz pour une paëlla ou un arroz
Préparer une paëlla peut paraître simple à première vue. Mais comme toute recette, ce qui fait vraiment la différence, c’est le choix de ses aliments […]
Comment bien cuire une viande à la planxa
Dans notre région méditerranéenne, la cuisson à la planxa est répandue. La cuisson de la viande peut s’avérer fastidieuse si le mode de cuisson n’est […]